Tarta de cuajada - recetas de postres

39 fotos de cocina en la vida real de una tarta de cuajada casera - cocina facil. Pag 2

Segunda página del reportaje de fotos de la vida real sobre la receta de postre de tarta de cuajada.
batiendo la preparación de tarta de cuajada
... hasta que todo queda uniformemente mezclado.
cacerola con preparado de tarta de cuajada en el fuego
Ponemos el recipiente al fuego ...
dividiendo los sobaos en finas capas
... mientras que vamos cortando los sobaos por la mitad ...
finas capas de sobaos pasiegos
... en dos capas más finas ...
removiendo la preparación de tarta de cuajada en el fuego
... seguimos removiendo mientras la cacerola está en el fuego ...
comienzo del hervor dla preparación de tarta de cuajada
... hasta que hierve durante un minuto. Apagamos el fuego ...
poner caramelo líquido en el molde de la tarta
... y en el recipiente o molde de cristal que dará forma a la tarta, ponemos un poco de caramelo líquido ...
virtiendo la preparación de tarta de cuajada en el molde
... y vaciamos el contenido de la cacerola.
tarta_de_cuajada_29.JPG
Ahora vamos a cubrir lo que será la parte de abajo de la tarta de cuajada ...
poner la base de la tarta de cuajada con sobaos pasiegos
... con la fina capa de los sobaos pasiegos que hemos cortado ...
cortando y poniendo sobaos pasiegos
... por la mitad, ajustando los bordes del contorno ...
recortes de sobaos pasiegos
... lo mejor posible.
base de la tarta de cuajada y recortes de sobaos pasiegos
Ya está. Ahora se deja enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera. Nos comemos los recortes de sobaos, claro.
tarta de cuajada y plato de servicio, listos para desmoldear
Después de unas horas en la nevera, la tarta está lista para desmoldar ...
desmoldear la tarta de cuajada con cuchillo
... es posible que haya que separar el borde con un cuchillo ...
antes de voltear la tarta de cuajada
... ponemos el plato grande de cristal encima para darle la vuelta ...
tarta de cuajada desmoldeada
... y así queda.
poner caramelo líquido en la tarta de cuajada
Luego se le puede poner un poco más de caramelo líquido, según el gusto de cada uno.
receta de postre - tarta de cuajada
La tarta de cuajada lista para comer. Lo que sobra se guarda en la nevera y al día siguiente está mejor todavía.

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